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レシピヒルナンデス

【ヒルナンデス】なすの一本漬け 藤井恵さんのBBQレシピ|8月22日

レシピ

2023年8月22日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の藤井恵流マンネリ解消新レシピでは料理研究家の藤井恵さんがバーベキューのマンネリを解消してくれるバーベキューアレンジレシピ【なすの一本漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
しょう油を入れて揉むだけ!

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【なすの一本漬け】藤井恵さんのBBQレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 藤井恵さん, バーベキューレシピ
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

1

minute

藤井恵さんが提案する簡単!マンネリ解消バーベキューレシピ

 材料

  • なす…1本
    しょうゆ…適量

 作り方

  • なすのヘタを切り落とし、菜箸で下に穴があかないように縦に穴をあけます。
  • 穴からしょうゆを入れ、皮の上からよく揉みます。
  • 柔らかくなったら完成です。割いても、まるかじりしてもOK!

 ポイント

  • ナスに菜ばしを刺すときは下に貫通しないように注意!
    しょう油がこぼれてしまいます。
  • 皮にハリやツヤがある新鮮なナスのほうが、より美味しく仕上がります。
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藤井恵先生

このBBQレシピを教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんです。

▼前回 紹介された藤井恵先生のそうめんマンネリ解消レシピ

藤井恵先生の著書

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まとめ♪

最後までご覧いただき ありがとうございます。

藤井恵さんが教えるマンネリ解消!BBQレシピ【なすの一本漬け】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時35分)
・MC:南原清隆
・アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
・出演者:いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
・スタジオゲスト:西畑大吾・大橋和也(なにわ男子)
・VTRゲスト:かたせ梨乃、君島十和子・憂樹親子、藤井恵(料理研究家)

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