レシピ

【パパジャニWEST】カレーコーンシュウマイ&チーズフォンデュ温野菜の作り方。ナイツ土屋さんレシピ。せいろで蒸し料理!パパ力検定|7月28日

レシピ

2021年7月28日のTBS系列「パパジャニWEST」の宿題パパ力検定では、せいろを使ったアイデア蒸し料理としてナイツの土屋伸之さん(の奥さま)が【カレーコーンシュウマイ】と【チーズフォンデュ温野菜】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

【カレーコーンシュウマイ/チーズフォンデュ温野菜】ナイツ土屋さんのせいろレシピ

Course: レシピ, パパジャニWESTCuisine: せいろ料理, 中華料理
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

せいろを使ったアイデア料理!

 材料

  • 豚ひき肉

  • 玉ねぎ

  • コーン

  • カレー粉

  • シュウマイの皮

  • サニーレタス

  • 《温野菜》
  • ブロッコリー

  • ニンジン

  • さつまいも

  • 《チーズフォンデュ》
  • チーズ

  • ハチミツ

  • 白ワイン

  • 塩・コショウ

 作り方

  • 玉ねぎはみじん切りにします。
  • ブロッコリー・ニンジン・さつまいもを食べやすい大きさにカットします。
  • ボウルに豚ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・コーン・カレー粉・塩を加えて混ぜ合わせます。
  • 親指と人差し指で輪を作り、シュウマイの皮と丸めた具をのせ、包み込むように握ります。
  • せいろにサニーレタスを敷き、③を並べて②の野菜を隙間に加えます。
  • 耐熱容器に《チーズフォンデュ》の材料を加えて混ぜ、⑤と一緒にせいろで蒸したら完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    ナイツの土屋さんの奥さまが考案したセイロを使った【カレーコーンシュウマイ】と【チーズフォンデュ温野菜】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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