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レシピヒルナンデス

【ヒルナンデス】ミルクちゃんぽんレシピ(電子レンジで)藤井恵さんの朝ご飯ニューレシピ|5月23日

レシピ

2023年5月23日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の藤井恵流マンネリ解消!新レシピでは料理研究家の藤井恵さんが5分でできる朝食のマンネリを解消してくれる簡単朝ごはんニューレシピ【ミルクちゃんぽん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【ミルクちゃんぽん】藤井恵さんの朝ご飯レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 藤井恵さん, 朝ご飯
Servings

1

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

3

minutes

藤井恵さんが提案する簡単!マンネリ解消朝食レシピ

 材料

  • 牛乳…1カップ

  • 冷凍うどん(細め)…1玉

  • ベーコン…2枚

  • 乾燥キクラゲ…5g

  • ニンジン…1/5本

  • 万能ネギ…5本

  • ごま油…小さじ1

  • こしょう…少々

  • アサリの水煮缶…1缶(85g)

  • 白味噌…大さじ1

 作り方

  • 乾燥キクラゲをぬるま湯に15分ほど浸けて戻します。
  • ニンジンは薄切り、ネギは3〜4cm幅、ベーコンは2cm幅に切ります。
  • 耐熱の丼に冷凍うどん・アサリの水煮缶を入れて、アサリはうどんの周りに落とします。
  • ベーコン・ニンジン・キクラゲ・ネギをうどんの上に乗せていきます。
  • 牛乳・白味噌を入れたらラップの両端を少し開けるようにしてかけ、600Wの電子レンジで8分加熱します。
  • 味噌をよく混ぜて、ごま油とこしょうを お好みで振りかけたら完成です。

 ポイント

  • レンジで加熱するのでニンジンは薄切りにします。
  • あさりの水煮缶の他、サバ缶でもOK!
  • 具材を丼に入れるときは火の通っているアサリは下に、そのほかのベーコンや野菜は上にのせます。
    全てが均等に加熱されるように、火の通りの悪いものを上に置いていきます。
  • 白味噌と牛乳が合わさると深い味わいに。
    ちゃんぽんにする場合は白味噌が断然オススメ!
    甘みの強い白味噌の方がちゃんぽんに近い味わいになります。
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▼同日に紹介された朝ごはんレシピ

藤井恵先生

この春キャベツレシピを教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんです。

藤井恵先生の著書

▼前回 紹介された春キャベツレシピ

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まとめ♪

最後までご覧いただき ありがとうございます。

藤井恵さんが教える簡単!朝食レシピ【ミルクちゃんぽん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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日本テレビ「ヒルナンデス
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時35分)
MC:南原清隆
アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者:いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
スタジオゲスト:
VTRゲスト:大久保佳代子、寺田心、藤井恵(料理研究家)

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