【ヒルナンデス】麻婆トマトドリア(レンチンで)＆サンラータンスープ時短レシピ【時短レストラン】7月19日

　作り方

• 【麻婆トマトグラタン】
• 耐熱ボウル（または容器）に、みじん切り玉ねぎ・豚ひき肉・《a》の材料を加え、よく混ぜます。
• ふんわりとラップ（またはフタを斜めかけ）をして600Wの電子レンジで３分 加熱します。
• 取り出してよくかき混ぜて、中までしっかり火が入っているか確認をします。
• ミニトマトは半分に切り、ズッキーニは輪切りに切ります。
  野菜に塩を振り、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取ります。
• グラタン皿にごはん・④の野菜・③の具材・ピザ用チーズをのせ、600Wの電子レンジで２分ほどラップ無しで、チーズが溶けるまで焼きます。
• 取り出して、青ネギ・山椒・ラー油をかけて完成です。
• 【トマトもずくサンラータンスープ】
• スープ用の器に卵を割り入れ、《b》の材料を入れてよくかき混ぜます。
• 熱湯を勢いよく注ぎます。
• ②にもずく・1cm角にカットしたトマトを入れてかき混ぜます。
• 青ネギとラー油をかけて完成です。