【沸騰ワード10】豚ロースのニンニクたまねぎソース 志麻さんレシピ｜9月24日

2021年9月24日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんが女優の奈緒さんと、浅香航大さん、南海キャンディーズのしずちゃんに秋の旬食材満腹レシピとして【豚ロースのニンニクタマネギソース】を披露されていたので作り方を詳しく紹介します。

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1. 【豚ロースのニンニクたまねぎソース】志麻さんレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【豚ロースのニンニクたまねぎソース】志麻さんレシピ

Course: レシピ, 沸騰ワード１０Cuisine: フレンチ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

志麻さんが教える秋の食材満載レシピ

　材料

• 豚ロース肉

• ニンニク・・・１株

• 玉ねぎ

• 塩

• オリーブオイル

• 水

• ローズマリー

• 白ワイン

　作り方

• タマネギは粗く刻み、ニンニクは皮をとって半分にカットします。
• 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク・玉ねぎ・塩を加えて炒めます。
• 水を入れて煮込みます。
• 水分が飛ぶまで煮詰めたら、ハンドミキサーでピューレ状にします。
• 熱したフライパンに塩・コショウをふった豚ロース肉を並べ入れてこんがりと焼きます。
• ローズマリー・白ワインを加えてフタをし、蒸し焼きにします。
• ③を器に敷き、⑤をのせたらフライパンに残ったソースをかけたら完成です。

▼同日に紹介された志麻さんレシピ

【沸騰ワード10】志麻さんレシピまとめ(9月24日)奈緒さん・浅香航大さん・しずちゃんに披露！

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fuyukohimatsubushi.com

2022.12.30

▼前回の志麻さんレシピ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

志麻さんが教える【豚ロースのニンニクたまねぎソース】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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