2022年10月6日の日本テレビ系列「バゲット」のバゲットレシピでは、卵かけご飯の究極アレンジレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
卵かけご飯アレンジレシピ
料理研究家でフードコーディネーターの木田マリさん監修、絶品TKGレシピ3品。
ビビンバ風TKG(卵かけご飯)レシピ
材料(1人分)
- ご飯・・・1杯分
- 卵・・・1個
- 韓国のり・・・適量
- 炒り白ごま・・・少々
- しょう油・・・適量
- ごま油・・・適量
- 塩・・・適量
- コチュジャン・・・小さじ1/2
- 万能ねぎ・・・適量
作り方
- ご飯にごま油・塩を加えて混ぜ合わせます。
- ご飯の上に卵をのせて、韓国のりをちぎって散らします。
- しょう油・炒り白ごま・ネギをお好みの量のせます。
- 辛いものが好きな方はコチュジャンを添えて完成です。
あればキムチを入れると、さらに韓国テイストに!
ほりにしTKG(卵かけご飯)レシピ
材料(1人分)
- 卵・・・1個
- ご飯・・・1杯分
- ほりにし・・・適量
作り方
- ご飯の上に卵を割り入れます。
- ほりにしをかけて完成です。
しらすやネギを加えても、より風味豊かに仕上がります。
ベビースターTKG(卵かけご飯)レシピ
材料(1人分)
- 卵・・・1個
- ご飯・・・1杯分
- ベビースターラーメン(チキン味)・・・適量
- キャベツの千切り・・・適量
- マヨネーズ・・・適量
作り方
- ご飯の上に千切りキャベツをのせます。
- ベビースターをトッピングします。
- 卵を割り入れ、しょう油をかけます。
- マヨネーズを添えて完成です。
お好みでごま油やラー油をたらして中華風にするのもオススメ!
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
究極の卵かけご飯アレンジレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ「バゲット」
毎週 月曜日〜木曜日(あさ10時25分~11時30分)
毎週 月曜日〜木曜日(あさ10時25分~11時30分)
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