2023年4月25日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが和風ニラキーマカレーと一緒に簡単にできる もう１品【ニラバター】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
じつは相性が良いというニラとバター。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes笠原シェフが教える簡単にできる もう１品
材料
バター…100g
ニラ…30g
おろしニンニク…小さじ1/4
作り方
- バターは常温に戻しておきます。
- ニラはみじん切りにします。
- ボウルにバター・ニラ・ニンニクを加えて混ぜ合わせたら完成です。
- 鶏ささみに軽く塩コショウをふってニラバターで焼き、さらにトッピングでニラバターをのせるだけで絶品に！
- ほかにもパンに塗って焼いてガーリックトーストにしたり、パスタに入れても美味しくなります。
ポイント
- フランス料理のパセリを入れたパセリバターから考案。
- 作って冷凍しておくと便利です。
▼同日に紹介された和風ニラキーマカレーレシピ
笠原将弘シェフ
このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。
独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。
笠原将弘シェフの著書
笠原 将弘 KADOKAWA 2023年01月26日頃
笠原将弘 主婦の友社 2022年11月17日頃
笠原将弘 主婦の友社 2020年10月02日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
笠原将弘シェフが教える【ニラバター】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ノンストップ」
・司会：設楽統（バナナマン）、三上真奈（フジテレビアナウンサー）
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