レシピノンストップ

【ノンストップ】新玉ねぎの三杯酢漬けレシピ(ササミのあえもの)笠原将弘シェフレシピ。おかず道場|3月7日

レシピ

2022年3月7日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが【新玉ねぎの三杯酢漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ノンストップ記事一覧はこちら

スポンサーリンク

【新玉ねぎの三杯酢漬け】笠原将弘シェフレシピ。おかず道場

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes

笠原シェフが教えるサワラの甘酢炒めレシピ

材料

  • 新玉ねぎ

  • 《三杯酢》
  • しょう油・酢・みりん・・・1:1:1

  • ササミのあえもの
  • 三杯酢漬け

  • 茹でたササミ

  • ごま油

  • 一味唐辛子

作り方

  • 新玉ねぎはくし切りにします。
  • 保存袋に《三杯酢》の材料のしょう油・酢・みりんを1:1:1の割合で入れて混ぜ合わせます。
  • ①の新玉ねぎを②に入れて揉み、2〜3時間 漬けて完成です。
  • ササミのあえもの
  • ササミは茹でて手でさきます。
  • 三杯酢漬けとササミ・ごま油を和えます。
  • 器に盛り付けて、一味唐辛子をふったら完成です。
スポンサーリンク

▼同日に紹介された新玉ねぎとサワラの甘酢炒めレシピ

▼前回のマグロと菜の花のちらし寿司レシピはこちら

笠原将弘シェフ

このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。

独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ!すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。

笠原将弘シェフの著書

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

笠原将弘シェフが教える【新玉ねぎの三杯酢漬け】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました