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【ヒルナンデス】なすのオリーブオイルマリネ レシピ。リュウジさんの居酒屋バズるレシピ!7月19日

レシピ

2021年7月19日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではバズるレシピを連発する大人気料理研究家のリュウジさんが夏の食材を使用した居酒屋レシピとして【なすのオリーブオイルマリネ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【なすのオリーブオイルマリネ】リュウジさんの居酒屋レシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 居酒屋
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

リュウジさんの簡単!居酒屋レシピ

 材料

  • なす・・・2本

  • カニ風味かまぼこ・・・30g

  • オリーブオイル・・・大さじ1

  • 顆粒コンソメ・・・小さじ1弱

  • レモン汁・・・小さじ1弱

  • しょうゆ・・・小さじ1/2

  • 黒こしょう・・・適量

 作り方

  • なすはフォークで穴をあけ、1本ずつラップに包んで600Wの電子レンジで3分30秒ほど加熱します。
  • ボウルに、ほぐしたカニかまを入れてオリーブオイル・顆粒コンソメ・しょうゆ・レモン汁を加え混ぜ合わせます。
  • ①のナスは水にさらして粗熱を取り、ヘタを手で除いて食べやすい大きさに手で裂きます。
      最後に黒こしょうを加えてお皿に盛ったら完成
  • ②のボウルに③を入れ混ぜたら最後に黒こしょうを加えて器に盛り付けて完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

大人気料理研究家のリュウジさんが教える夏野菜を使用した居酒屋レシピ【なすのオリーブオイルマリネ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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