2023年4月25日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では激安スーパーで話題の業務スーパーの食材を使用した100円以下の丼レシピを人気料理研究家さんたちが教えてくれたので、作り方を詳しく紹介します。
業スーならではの激安食材なら、どれも１食100円以下！コスパ最強でありながら簡単に美味しい丼を家事初心者のみなさんがガチ採点されていました。
業務スーパー100円以下丼レシピ選手権
【にんにくザーサイのカレイ丼】渡邊元美さんレシピ
にんにくザーサイだれカレイ丼を考案したのは横浜高校野球美 元寮母の渡邊元美さん。
業務スーパーの「骨取りカレイ切り身」・「うますぎっ!! にんにくザーサイ」の２つの食材を使用して作るアンダー100円丼の味の決め手は激うまダレ！
１食分９４円
材料（１人分）
- 骨取りカレイ切り身…１切れ
- 塩・コショウ…適量
- 青ネギ…30g
- 小麦粉…適量
- 油…適量
《激うまダレ》
- うますぎっ!! にんにくザーサイ…大さじ１
- ごま油…大さじ２
- しょう油…小さじ１
- 鶏がらスープの素…小さじ１
作り方
- 青ネギを小口切りにします。
- ご飯に青ネギをのせます。
- 解凍したカレイの水気をキッチンペーパーで切り、両面に塩コショウをふります。
- 小麦粉をまぶして、両面がきつね色になるまで油をひいたフライパンで焼きます。
- カレイが焼けたら②のご飯にのせます。
- フライパンに《激うまダレ》の材料のごま油をひき、にんにくザーサイ・しょう油・鶏がらスープの素を加えて中火で加熱し、フツフツと煮立ったら⑤にかけて完成です。
家事初心者の感想
- うまっ！
- カレイが分厚い
- カレイと濃い味タレが相性バツグン！
- ネギが合う
【レンチンのみ！茄子バタ丼】リュウジさんレシピ
レンチンのみ！茄子バタ丼を考案したのはバズレシピ料理研究家のリュウジさん！
このレシピで使用された業スー食材の「揚げなす乱切り」は、アク抜きなしで料理に使えるスグレモノ。
また、乱切りにして すでに油で揚げているので味が染み込みやすいと業務スーパーの常連さんたちが大絶賛されています。
なんと食材はナスだけ！
溶けたバターとめんつゆが絡んで具材がナスだけなのに、どんどんご飯が進む美味しさです。
ワサビで味変することで、最後まで飽きずに食べることができます。
１食分98円
材料
- 揚げなす…150g
- バター…10g
- めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ１
- 鰹節…適量
- ワサビ…お好み
作り方
- 揚げなすを600Wの電子レンジで５分温めて解凍します。
- ①をご飯の上にのせます。
- バターをのせて、めんつゆをかけます。
- かつお節をふり、お好みでワサビをのせたら完成です。
家事初心者の感想
- これウマい
- ワサビが効いている
- ナスに味が染みてる
- 冷凍ナス自体が美味しい
- ずっと食べられる
【豚ニラ丼】makoさんレシピ
を考案したのは予約の取れない家政婦・makoさん！
マコさんが選んだ業スー食材は「焼豚フレーク」！
本格スパイスで味付けされたルーロー飯のような風味が特徴で、粗めにカットされているので歯ごたえがよく肉の旨味もシッカリと味わえます。
そこへ相性のいい「カットニラ」を合わせてお手軽に。
１食分83円
材料（１人分）
- 焼豚フレーク…50g
- カットニラ…20g
- マヨネーズ…小さじ２
- ポン酢…小さじ１
- 卵黄…１個分
作り方
- 耐熱容器に焼豚フレーク・カットニラを入れて、ふんわりとラップをしたら600Wの電子レンジで２分加熱します。
- ①を軽く混ぜて、ご飯の上にのせます。
- マヨネーズ・ポン酢を混ぜて、②にかけます。
- 卵黄をトッピングしたら完成です。
家事初心者の感想
- 美味しい！
- テリヤキバーガーっぽい味
- ほぼ完成された美味しさ
- 焼豚フレークに頼りすぎ？
【焼き鳥トマト丼】バロンママさんレシピ
焼き鳥トマト丼を考案したのは業スーに週5通う主婦のバロンママさん！
焼き鳥トマト丼で使用した業務スー食材は「焼きとり もも串」です。
なんと50本も入って1382円！
甘いタレなどの味付けがされていないので串を外して親子丼にしたり、チーズタッカルビに使ったりとアレンジが自在と人気です。
そこへ使う味付けは業務スーパーで人気の「姜葱醤」！
すりおろしショウガとネギ油を混ぜ合わせたパンチ強めの万能調味料で、常連さんの人気も高い食材です。
材料
- 焼き鳥（タレ無）…２本
- 姜葱醤…小さじ２
- オイスターソース…大さじ１
- ミニトマト…２個
作り方
- トマトは４等分に くし切りにします。
- 解凍した焼き鳥を串から外します。
- 熱したフライパンに姜葱醤を入れて、温めます。
- ①の焼き鳥を入れて、弱火でじっくりと焦げ目がつくまで加熱します。
- オイスターソースを入れて全体に絡めるように炒めます。
- トマトを加えて、１０秒ほどサッと炒め合わせます。
- ご飯にのせて完成です。
家事初心者の感想
- 姜葱醤は家事ヤロウでもおなじみ！
- うまっ！
- 好きだ
- トマト入れる意味が分かった
番外編【みょうがザーサイ丼】桐谷健太さんレシピ
桐谷健太さんが普段おうちで食べている100円以下丼レシピ。
おつまみで作られていたものを、今回はご飯にのせて丼として提案！
材料（１人分）
- みょうが…１個
- ザーサイ…20g
- ごま油…適量
- ごま…適量
- 卵…１個
- ご飯…１人分
作り方
- みょうがは細かくカットします。
- ザーサイも細かくカットします。
- ボウルに、みょうが・ザーサイ・ごま油・ゴマを加えて、混ぜ合わせます。
- 器に卵とご飯を入れて、ふわふわに混ぜて卵かけご飯を作ります。
- ③をトッピングしたら完成です。
家事初心者の感想
- うまっ！
- 卵かけご飯と相性バツグン
- ザーサイの食感が気持ちいい
- 普通に優勝とれる
▼前回は3COINSの便利グッズTOP20！
・久世福商店ランキング ベスト10
・平野レミさん調味料マイベスト10選
・平野レミ生涯名作レシピランキングBEST10
・無印良品レトルトカレーベスト3
・ビバホーム家事お悩み解消グッズ売上ベスト10
・ドンキホーテランキング ベスト20
・セリアお悩み解決グッズランキング年間ベスト10
・ダイソー年間ベスト10ランキング
・和田明日香レシピ2022ベスト10ランキング
・セブンイレブンお惣菜ベスト10
・セブンイレブン冷凍食品ベスト10
・ナポリタン 宮川大輔さんレシピ
・無限長ネギレシピ
・6Pチーズインじゃがいも 山本ゆりさんレシピ
・角煮風味玉 和田明日香さんレシピ
・ひと味違うカレー 和田明日香さんレシピ
・ベビースターコールスロー 和田明日香さんレシピ
・だしバタおかず鍋 キッコーマン公式鍋レシピ
・ニンニクだれ/味玉 なにわ男子 大橋和也さんレシピ
・ペペロンチーノ なにわ男子 大橋和也さんレシピ
・サバ缶ひつまぶし風丼 ギャル曽根さんレシピ
・もやしのお好み焼き ギャル曽根さんレシピ
・カリカリ豚バラの下敷き(ネギだれで)！和田明日香さんレシピ
・秒すた丼 和田明日香さんレシピ
・枝豆のメキシコ風(チリパウダーで)和田明日香さんレシピ
>>家事ヤロウ記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
業務スーパーの食材で激安100円丼レシピをランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント