2023年1月31日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場・笠原の眼では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが手軽にできる【長芋そうめん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes笠原シェフが教えるもう１品。
材料
長芋
めんつゆ
薬味（わさび・刻み海苔）
作り方
- 長芋は皮をむき、スライサーで薄切りにしたら、千切りにします。
- 器に盛り付け、めんつゆをかけます。
- わさびや刻み海苔などお好みの薬味をのせて完成です。
ポイント
- マグロのお刺身にのせたり、イカのお刺身と一緒にしたり、納豆を入れても美味しくいただけます。
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笠原将弘シェフ
このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。
独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。
笠原将弘シェフの著書
笠原将弘 扶桑社 2020年10月05日
笠原将弘 テレビ朝日 2020年03月04日頃
笠原将弘 学研プラス 2020年12月24日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
笠原将弘シェフが教える【】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ノンストップ」
・司会：設楽統（バナナマン）、三上真奈（フジテレビアナウンサー）
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