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【ノンストップ】カブといくらのサラダ 笠原将弘シェフレシピ。おかず道場 笠原の眼|10月17日

レシピ

2023年10月17日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフがカブと豚のサイコロステーキと一緒に簡単に作れる もう1品【かぶといくらのサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ノンストップ記事一覧はこちら

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【カブといくらのサラダ】笠原将弘シェフレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

笠原シェフが作る簡単につくれる もう1品

 材料

  • カブ…1個

  • いくらのしょうゆ漬け…適量

 作り方

  • カブは皮ごとスライサーで薄くスライスしたら、氷水につけ15分ほどおいて水気を切ります。
  • 水気を切ったカブを器に盛り付けて、カブのくぼみにいくらのしょうゆ漬けをのせたら完成です。

 ポイント

  • カブを氷水に浸ければ、くるんとしたオシャレな形に!
  • 今回はいくらのしょうゆ漬けでしたが、納豆・ツナ・生ハムなど基本的には何をのせてもOK!
    少し塩味があるものがオススメだそうです。
  • ※画像はイメージです。

▼同日に紹介されたカブと豚のサイコロステーキレシピ

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笠原将弘シェフ

このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。

独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ!すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。

笠原将弘シェフの著書

▼前回 紹介された笠原シェフレシピ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

笠原将弘シェフが教える【カブといくらのサラダ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

フジテレビ「ノンストップ
・司会:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)

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