2022年11月1日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場「笠原の眼」では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが【チンゲンサイサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【チンゲン菜サラダ】笠原将弘シェフレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes笠原シェフが教える簡単レシピ
材料
チンゲン菜・・・２株
ごま油・・・大さじ１
酢・・・大さじ１
塩昆布・・・10g
おろしニンニク・・・小さじ1/4
いりごま（白）・・・適量
作り方
- チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。
- ボウルにチンゲン菜・ごま油・酢・塩昆布・おろしニンニク・いりごまを入れて混ぜ合わせます。
- 器に盛り付けて完成です。
ポイント
▼同日に紹介された銀だらとチンゲン菜の味噌煮
▼前回 紹介された里芋レシピ
404 NOT FOUND | 冬子のおひまつぶし
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笠原将弘シェフ
このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。
独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。
笠原将弘シェフの著書
笠原将弘 扶桑社 2020年10月05日
笠原将弘 テレビ朝日 2020年03月04日頃
笠原将弘 学研プラス 2020年12月24日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
笠原将弘シェフが教える【チンゲン菜サラダ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ノンストップ」
・司会：設楽統（バナナマン）、三上真奈（フジテレビアナウンサー）
・ゲスト：濱口優（よゐこ）、横澤夏子
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