【ジョブチューン】ハイパー濃厚カルボナーラパスタレシピ パスタソースアレンジバトル｜6月3日

　作り方

• ミキサーに水気を切った絹ごし豆腐・ピーナッツバター・パルミジャーノチーズ・塩を加えて撹拌します。
• ①にホイップクリームを加えて、混ぜ合わせます。
• 沸騰したお湯（2ℓ）に塩（15g）・パスタ（リガトーニ）を入れて袋の表示時間通りゆでます。
• ボウルに《a》の材料を加えて混ぜ合わせます。
• 食パンを麺棒で薄く伸ばしたら縦3等分にカットし、④のスパイスをまぶします。
• フライパンにオリーブオイルをひき、⑤のパンを両面がカリカリになるまで しっかりと焼いたらキッチンペーパーにのせて余分な油をきります。
• フライパンにアルミホイルを敷き、ティーバッグの中の茶葉を広げたら、その上に網を置きます。
• ⑦の網の上に⑥の食パンを並べて置き、フタをして中火にかけて煙が出始めたら火を止めて3分ほどスモークします。
• フライパンに②のソース・③のパスタを入れて加熱しながら絡ませたら器に盛りつけます。
• キユーピーあえるだけパスタソース カルボナーラをかけ、⑧のフェイクベーコンを割ってのせます。
• ミキサーに《b》の材料を加えて撹拌したら、⑩にトッピングをします。
• 黒こしょう・パルミジャーノチーズをふりかけたら完成です。