【ジョブチューン】カニカマ野菜あんかけそばレシピ マルちゃん正麺 塩(インスタントラーメン)アレンジバトル｜10月15日

作り方

• 《a》の野菜はざく切りにします。
• 鍋に湯を沸かして麺を加えて２分半茹でます。（※１）
• 麺を湯切りして器に盛り付け、ごま油（小さじ１）を回しかけて麺と和えます。
• ボウルに《スープ》の材料を加えて混ぜ合わせます。(※２)
• 熱したフライパンにサラダ油（小さじ２）をひき、豚バラ肉を加えて炒めます。
• 肉の色が変わったら、《a》と《b》の材料を加えて炒めます。
• 料理酒（小さじ１）・醤油（小さじ１）・コショウ（２振り）を加えて味付けをします。
• ある程度 火が通ったら③のスープを加えます。
• 煮立ったら ごま油（小さじ１）・酢（小さじ１）を加え、混ぜ合わせます。
• とろみがついたらカニカマを入れ、混ぜながら火を通します。（※３）
• ②の麺の上に⑩の餡をかけたら完成です。