2021年8月21日のTBS系列「ジョブチューン」の超簡単インスタント麺アレンジバトルでは、超一流ラーメン店「らぁ麺 飯田商店」店主の飯田シェフがインスタント麺の「マルちゃん正麺 旨塩味」を使用した絶品アレンジレシピ【バターチキンカレーラーメンライス】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcal超一流ラーメン店・店主が考案！絶品インスタントラーメンアレンジレシピ
材料
マルちゃん正麺 旨塩味・・・１袋
鶏もも肉・・・200g
付属の液体スープ・・・適量
ミニトマト・・・３個
サラダ油・・・適量
パセリ・・・適量
バター・・・大さじ２
- 《タンドリーチキン》
塩・ブラックペッパー・・・各適量
おろしニンニク・・・小さじ1/2
おろしショウガ・・・小さじ1/2
ケチャップ・・・小さじ１
カレー粉・・・5g
ヨーグルト・・・50g
レモン・・・1/4個
- 《a》
トマトジュース(食塩無添加)・・・１本(200ml)
アーモンド効果(砂糖不使用)・・・２本(400ml)
カレー粉・・・8g
- 《シメ》
タンドリーチキン・・・適量
ご飯・・・適量
残ったスープ・・・適量
作り方
- 鶏もも肉は一口大にカットし、《タンドリーチキン》の材料を混ぜ込みます。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、①を両面に焦げ目がつくまで焼いたら取り出します。
- ボウルに《a》の材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 空いたフライパンに③を入れて加熱し、半分にカットしたミニトマトを入れます。
- 沸騰したら麺を入れて３分半茹でます。
- 付属のスープを入れて混ぜます。
- 器に盛り付け、②のタンドリーチキン・パセリ・バターを乗せたら完成です。
- 麺を食べ終えたら、ご飯に残ったタンドリーチキンをのせてスープをかければ、バターチキンカレーライスが完成します。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流ラーメン店の店主が教えるインスタント麺アレンジレシピ【バターチキンカレーラーメンライス】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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