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【ジョブチューン】カラシビらー麺2 サッポロ一番塩ラーメンアレンジレシピ|10月23日

レシピ

2021年10月23日のTBS系列「ジョブチューン」のサッポロ一番アレンジラーメンバトルでは、超一流ラーメン店の店主たちがインスタントラーメンのサッポロ一番塩らーめんを使って簡単アレンジラーメンを考案されていました。こちらではカラシビ味噌らー麺鬼金棒の三浦正和シェフ【カラシビラーメン2】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ジョブチューン記事一覧はこちら

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【カラシビらー麺2】サッポロ一番塩らーめんアレンジレシピ

Course: レシピ, ジョブチューンCuisine: インスタントラーメン
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

超一流ラーメン店が教える!サッポロ一番塩らーめんアレンジレシピ!

 材料

  • サッポロ一番塩らーめん・・・1袋

  • カニ缶・・・1缶

  • チップスター(のりしお)・・・7枚

  • バター・・・20g

  • おろしニンニク・・・1g

  • 水・・・500cc

  • 酢・・・小さじ1/2

  • カニかまぼこ・・・3切れ

  • 刻みネギ・・・適量

  • 食べるラー油・・・大さじ1

  • 山椒・・・適量

 作り方

  • 鍋にバターを入れて弱火で溶かします。
  • ①にニンニクを加えて混ぜます。
  • 水・チップスター・カニ缶を汁ごと加えます。
  • スープにとろみが出てきたら、麺を入れて3分煮込みます。
  • 粉末スープを加えます。
  • 丼に酢を入れ、⑤を注ぎ入れてカニかまぼこ・刻みネギ・付属のゴマ・食べるラー油・山椒をトッピングしたら完成です。
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▼同日に紹介されたサッポロ一番塩らーめんアレンジバトルレシピ!
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スンドゥブチゲラーメンレシピ
サバ塩つけ麺レシピ

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流ラーメン店の店主が教えるサッポロ一番塩らーめんのアレンジレシピ【カラシビらー麺2】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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