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【ジョブチューン】コクうまチャーハンレシピ 冷凍炒飯アレンジバトル|9月11日

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2021年9月11日のTBS系列「ジョブチューン」の冷凍炒飯アレンジバトルでは、人気店の店主たちが冷凍チャーハンを使って超簡単アレンジ炒飯を考案されていました。こちらでは中華味一の今野シェフが冷凍チャーハンの「味の素 五目炒飯」を使用した絶品アレンジレシピ【コクうま炒飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【コクうまチャーハン】冷凍炒飯アレンジバトルレシピ

Course: レシピ, ジョブチューンCuisine: 中華料理
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

冷凍炒飯アレンジバトル!!

 材料

  • 冷凍チャーハン・・・1人分(200g)

  • 卵・・・1個

  • サラダ油・・・大さじ1.5

  • なると・・・3cm

  • ココア・・・小さじ1/4

 作り方

  • 冷凍チャーハンを耐熱皿に平らに盛って、500Wの電子レンジで20秒加熱します。
  • ボウルに卵を割り入れ、よく溶きます。
  • なるとは5mm角に切ります。
  • 熱したフライパンにサラダ油をひき、②の卵を流し入れて 中火で やわらかいスクランブルエッグ程度に火を通します。
  • 卵は半量を取り出し、残ったフライパンに冷凍チャーハンを加えて中火で炒めます。
  • なるとを加えて炒め合わせ、仕上げにココアを加えます。
  • 全体がなじむまで炒め合わせたら器に盛り付けて、取り出しておいた卵をのせて完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

人気店の店主が教える冷凍炒飯アレンジレシピ【コクうま炒飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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