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【KinKi Kidsのブンブブーン】冷製トマトおでんレシピ!1人前食堂Maiさんのソロ飯の作り方

レシピ

2021年7月3日のフジテレビ系列「KinKi Kidsのブンブブーン」ではゲストにサバンナの高橋茂雄さんを迎えて、わくわくソロ飯LIFEとして1人前食堂Maiさんが【冷製トマトおでん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

【冷製トマトおでん】1人前食堂Maiさんレシピ

Course: レシピ, KinKiKidsのブンブブーンCuisine: ソロ飯
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

1人前食堂Maiさんのわくわくソロ飯レシピ

 材料

  • トマト(冷凍)・・・1個

  • 長芋・・・80g

  • 柚子胡椒・・・小さじ1/4

  • 塩昆布・・・小さじ1/4

  • だし汁・・・水300ccと出汁粉末 小さじ2を混ぜる

  • 薄口醤油・・・大さじ1

  • みりん・・・大さじ2

  • 塩・・・ひとつまみ

 作り方

  • 冷凍したトマトを冷水で洗いながら皮をむきます。
  • だし汁とトマト・薄口醤油・みりん・塩を耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • ②を冷蔵庫で冷やします。
  • 長芋をすりおろし、柚子胡椒・塩昆布を混ぜます。
  • 冷えたトマトに④をのせて完成です。
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▼同日に紹介されたソロ飯レシピまとめ

1人前食堂Maiさん

このレシピを教えくれたのは1人前食堂Maiさんです。

心と体を癒やす作り置きレシピでYouTubeから人気が出た料理愛好家で映像クリエイターさんです。

1人前食堂Maiさんの著書

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

1人前食堂Maiさんが教えるソロ飯レシピ【冷製トマトおでん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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