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【ジョブチューン】サバの水煮缶のリゾット炒飯のレシピ。冷凍チャーハンアレンジバトル|6月4日

レシピ

2022年6月4日のTBS系列「ジョブチューン」の超一流中華料理人アレンジ冷凍チャーハンバトルでは、超一流中華料理人たちがマルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯を使った簡単アレンジレシピを考案!こちらではなかの中華!Saiの宮田俊介シェフが教える【サバの水煮缶のリゾット炒飯】の作り方を詳しく紹介します。

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【サバの水煮缶のリゾット炒飯】なかの中華!Saiの宮田俊介シェフレシピ

Course: レシピ, ジョブチューンCuisine: アレンジレシピ, 中華料理, 冷凍食品
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

超人気の中華料理人が教えるマルハニチロあおり炒めの焼豚炒飯アレンジレシピ!

材料

  • マルハニチロあおり炒めの焼豚炒飯・・・1袋(450g)

  • 溶き卵・・・1個

  • ごま油・・・大さじ1

  • サバの水煮缶・・・1缶

  • 干し貝柱・・・10g

  • 水・・・200cc

  • 刻み生姜・・・20g

  • 塩・・・ひとつまみ

  • 水溶き片栗粉・・・大さじ1

  • 青ネギ・・・適量

作り方

  • あおり炒めの焼豚炒飯を電子レンジで袋の表示の半分の時間で半解凍させます。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を流し入れてスクランブルエッグを作ります。
  • ②に①のチャーハンを加えて炒め合わせたら、一度皿に移します。
  • 干し貝柱を潰し、200ccの水に入れたら600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  • ボウルにサバの水煮缶を入れ、太い骨を取り除き食べやすくほぐします。
  • ⑤のサバに④を出汁ごと加えて、フライパンに移します。
  • ⑥に刻み生姜・塩を加えて加熱し、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  • ⑦に③のチャーハンを入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付けます。
  • 仕上げにネギを散らしたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流焼中華料理人のなかの中華!Saiの宮田俊介シェフが教えるマルハニチロ あおり炒めの焼豚炒飯のアレンジレシピ【サバの水煮缶のリゾット炒飯】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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TBS「ジョブチューン
毎週土曜日(よる8時)
MC:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
パネラー:バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、奈緒、あばれる君
進行:山本里菜(TBSアナウンサー)

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