【ジョブチューン】サバの水煮缶のリゾット炒飯のレシピ。冷凍チャーハンアレンジバトル｜6月4日

作り方

• あおり炒めの焼豚炒飯を電子レンジで袋の表示の半分の時間で半解凍させます。
• 熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を流し入れてスクランブルエッグを作ります。
• ②に①のチャーハンを加えて炒め合わせたら、一度皿に移します。
• 干し貝柱を潰し、200ccの水に入れたら600Wの電子レンジで３分ほど加熱します。
• ボウルにサバの水煮缶を入れ、太い骨を取り除き食べやすくほぐします。
• ⑤のサバに④を出汁ごと加えて、フライパンに移します。
• ⑥に刻み生姜・塩を加えて加熱し、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
• ⑦に③のチャーハンを入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付けます。
• 仕上げにネギを散らしたら完成です。