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【ヒルナンデス】 ニラまみれスープかけごはん 有賀薫さんレシピ|レシピ本大賞候補

レシピ

2021年9月7日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、今夜発表されるレシピ本大賞にノミネートされた有賀薫さんのレシピ本より最新の時短節約レシピ【ニラまみれスープかけごはん】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ネクストバズりレシピは必見です。

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【ニラまみれスープかけごはん】有賀薫さんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: レシピ本大賞候補
Servings

2

servings
Prep time

2

minutes
Cooking time

5

minutes

レシピ本大賞ノミネート!有賀薫さんの話題のレシピ

 材料

  • ニラ・・・1/2束

  • 鶏ももひき肉・・・150g

  • ショウガ・・・1片

  • しょう油・・・小さじ1

  • 塩・・・小さじ2/3

  • 水・・・500ml

  • 水溶き片栗粉・・・適量

  • ご飯・・・2膳分

 作り方

  • 鍋にひき肉・スライスしたショウガ・塩・水を入れてひと煮立ちさせます。
  • しょう油を入れて味つけします。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけます。(※1)
  • 1cm幅に切ったニラを加えて火を止めます。
  • ごはんに④をかけたら完成です。

 ポイント

  • ※1 わずかにとろみを感じられる水250mlに対し、小さじ1の片栗粉がベストです。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

レシピ本大賞にノミネートされた有賀薫さんの【ニラまみれスープかけごはん】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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