2022年9月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の旬の食材町クッキングでは、生産者さんだからこそ知る絶品レシピ【安納芋の炊き込みご飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
普通のサツマイモでも作ることができます。
Servings
5
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutes農家さんだからこそ知るサツマイモレシピ
材料
安納芋（さつまいも）・・・３本
米・・・３合
しめじ・・・１パック
マイタケ・・・１パック
めんつゆ（4倍濃縮）・・・40ml
バター・・・30g
作り方
- 安納芋（さつまいも）は縞状にピーラーで皮をむき、食べやすい大きさにカットします。（※１）
- ①の安納芋は２分ほど水にさらしてアクを抜きます。
- しめじ・マイタケは食べやすい大きさにカットします。
- 炊飯器に米・めんつゆ・しめじ・マイタケを入れて炊飯します。
- 炊きあがったらバターを加えて混ぜ合わせたら完成です。
ポイント
- ※１・・・皮と実の間には消化作用を促進するヤラピンが多く含まれているので、あえて皮を残して調理します。
▼前回 紹介されたナスレシピ
【ヒルナンデス】なすとブルーベリーの冷製ポタージュ 腸活レシピ Atsushi（あつし）さんのナス料理 ｜8月17日
2022年8月17日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の旬の食材町クッキングでは、旬のナスを使用して野菜ソムリエプロの資格を持つライフスタイルプロデューサーのAtsushi（アツシ）さんが腸活レシピとして【ナスとブルーベリーの冷製ポタージュ】...
fuyukohimatsubushi.com
2022.08.17
【ヒルナンデス】カレーみそマーボーなす 腸活レシピ Atsushi（あつし）さんのナス料理｜8月17日
2022年8月17日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の旬の食材町クッキングでは、旬のナスを使用して野菜ソムリエプロの資格を持つライフスタイルプロデューサーのAtsushi（アツシ）さんが腸活レシピとして【カレーみそ麻婆茄子（マーボーナス）】...
fuyukohimatsubushi.com
2022.08.17
【ヒルナンデス】なすピザレシピ 美ナス農家さんが教える簡単レシピ ｜8月17日
2022年8月17日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の旬の食材町クッキングでは、美ナス農家さんが【美ナスピザ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。ピザ生地をナスにするので簡単でヘルシー！おやつにもピッタリな１品です。 >>ヒルナンデ...
fuyukohimatsubushi.com
2022.08.17
▼農家さんが教える万能ねぎレシピもおすすめ！
【ヒルナンデス】万能ねぎの肉巻きレシピ ｜8月3日
2022年8月3日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の旬の食材町クッキングでは、福岡にある万能ネギの農家さんが【博多万能ねぎの肉巻き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ヒルナンデス記事一覧はこちら ▼同日に紹介された万能ねぎレ...
fuyukohimatsubushi.com
2022.08.03
【ヒルナンデス】万能ねぎチャーハンレシピ ｜8月3日
2022年8月3日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の旬の食材町クッキングでは、福岡にある博多万能ネギの農家さんが【博多万能ねぎ炒飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ヒルナンデス記事一覧はこちら ▼同日に紹介された万能ねぎレ...
fuyukohimatsubushi.com
2022.08.03
【ヒルナンデス】食べる万能ねぎラー油レシピ ｜8月3日
2022年8月3日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の旬の食材町クッキングでは、福岡にある万能ネギの農家さんが【食べる博多万能ねぎラー油】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。万能ねぎ生産農家の羽野さんが考案された料理のコンテストで優秀...
fuyukohimatsubushi.com
2022.08.03
▼ヒルナンデスレシピはこちらもオススメ！
・ヤンニョムチキン(鶏むね肉で)激安スタミナレシピ
・ビビンバ炊き込みご飯(炊飯器で)激安スタミナレシピ
・冷凍コンテナ弁当レシピまとめ
・クラシル レシピランキング
・やせ玉ダイエット！味噌玉の作り方とやり方
・包まないイカ餃子 長田知恵さんレシピ
・イカ刺しビビンバ風丼 長田知恵さんレシピ
・エビチリ茶わん蒸しレシピ
・稲荷風イカ飯 makoレシピ
・鮭とレモンのチーズアヒージョレシピ
・サバ缶のキッシュトーストレシピ
・鮭の豆腐シュウマイ(サケフレークで)レシピ
・サバのヨーグルトフライ マコさんレシピ
・サバのソテー黒こしょう風味バルサミコクリームソースレシピ
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら
・ヤンニョムチキン(鶏むね肉で)激安スタミナレシピ
・ビビンバ炊き込みご飯(炊飯器で)激安スタミナレシピ
・冷凍コンテナ弁当レシピまとめ
・クラシル レシピランキング
・やせ玉ダイエット！味噌玉の作り方とやり方
・包まないイカ餃子 長田知恵さんレシピ
・イカ刺しビビンバ風丼 長田知恵さんレシピ
・エビチリ茶わん蒸しレシピ
・稲荷風イカ飯 makoレシピ
・鮭とレモンのチーズアヒージョレシピ
・サバ缶のキッシュトーストレシピ
・鮭の豆腐シュウマイ(サケフレークで)レシピ
・サバのヨーグルトフライ マコさんレシピ
・サバのソテー黒こしょう風味バルサミコクリームソースレシピ
>>ヒルナンデス記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
さつまいも農家さんが教える安納芋レシピ【安納芋の炊き込みご飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時55）
MC：南原清隆
アシスタント：滝菜月・篠原光（日本テレビアナウンサー）
出演者：オードリー、和牛、阿佐ヶ谷姉妹、井桁弘恵
コメント