レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】納豆餃子レシピ 納豆料理 夏見奈央子先生先生の10分ティーチャー|6月18日

レシピ

2022年6月18日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、納豆料理研究家の夏見奈央子先生がなんでも美味しくなる万能食材「納豆」を使用した納豆レシピとして【納豆餃子】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【納豆餃子】夏見奈央子先生レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: 納豆レシピ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

納豆をもっと美味しく食べる絶品納豆料理

材料

  • 《なっ豚そぼろ/作りやすい分量》
  • 納豆・・・4パック

  • ニンニク・ショウガ・・・各4かけ

  • 赤唐辛子・・・2本

  • 豚の粗びきミンチ・・・400g

  • タマネギ・・・1個

  • オリーブオイル・・・大さじ2

  • 砂糖・・・小さじ4

  • 醤油・・・大さじ2

  • 《餃子》
  • ごま油・・・適量

  • 餃子の皮・・・6枚

  • 酢・コショウ・・・少々

作り方

  • ニンニク・ショウガ・タマネギはみじん切りにします。
  • 赤唐辛子は小口切りにします。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク・ショウガ・赤唐辛子を加えて弱火で炒めます。
  • 豚ひき肉を加えて強火にして炒めます。
  • 砂糖・醤油・タマネギを加えてタマネギの汁気がなくなるまで炒めます。
  • 粗熱をとります。
  • 納豆にタレを加えてよく混ぜ、⑥に加えて和えたら「万能なっ豚そぼろ」の完成です。
  • 餃子の皮で⑦の万能なっ豚そぼろを包みます。
  • 熱したフライパンにごま油をひき、餃子の皮に焼き目をつける程度に蒸し焼きにしたら完成です。

ポイント

  • 最初に具材を炒めてから納豆と混ぜ合わせて作る万能なっ豚そぼろは、冷蔵庫で5日ほど保存が可能です。
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▼同日に紹介された納豆レシピ

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

夏見奈央子先生が教える納豆レシピ【納豆餃子】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?
毎週土曜日(あさ 8時30分〜9時55)
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ、安めぐみ、和牛、朝日奈央、河野純喜(JO1)、お見送り芸人しんいち

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