【バゲット】いちごジャムで照り焼きチキン 漬けおきレシピ｜9月21日

作り方

• 保存袋にいちごジャム・しょう油・おろしニンニクを入れて混ぜ合わせます。
• 鶏もも肉は一口大にカットしてペーパータオルで水気をおさえ、①に加えて よく揉んで味をなじませます。
• 冷蔵庫で最低30分漬けおきします。
• フライパンに油（大さじ１）をひき、火をつけたらすぐに漬けダレごと鶏もも肉を入れます。
• 焼き目がついたら水（大さじ２）を入れてフタをし、弱火で５分蒸し焼きにします。
• フタをあけて中火で煮詰めて照りを出したら完成です。