【あさイチ】りんごとかぶのサラダレシピ。堤人美さん みんなゴハンだよ｜11月14日

2023年11月14日のあさイチの「みんな！ゴハンだよ」では、料理研究家の堤人美さんがブロッコリーと鶏むね肉のチーズカレー炒めと一緒にもう１品【りんごとかぶのサラダ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
爽やかなハーブを加えた風味豊かな１品です。

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タップして飛べる《目次》

1. 【りんごとかぶのサラダ】堤人美さんレシピ　
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. 堤人美さん
3. まとめ

【りんごとかぶのサラダ】堤人美さんレシピ　

Course: レシピ, あさイチCuisine: 和食

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

ハーブを加えて爽やかに

　材料

• カブ…200g

• 塩…少々

• リンゴ…75g

• ディル…３本

• 《甘酢》

• 酢・砂糖…各大さじ１

• 塩…小さじ1/4

　作り方

• カブは皮をむいて薄い半月切りにし、塩をまぶして5分ほどおいたら、水気をしっかりと絞ります。
• リンゴは皮ごと薄いくし切りにします。
• ボウルに《甘酢》の材料を混ぜ合わせます。
• ③のボウルにカブ・リンゴを加えて混ぜます。
• ディルをざく切りにしながら④に加えて和えたら完成です。

　ポイント

• ディルが手に入らなければ、ミントやバジルなどを細く切ったものでもOK。
• ※画像はイメージです。

堤人美さん

このレシピを教えてくれたのは料理研究家で堤人美さんでした。

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まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の堤人美さんが教える【りんごとかぶのサラダ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪