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【男子ごはん】さっぱりオクラのごま酢和えレシピ 栗原心平さんのスタミナ定食|6月12日

レシピ

2022年6月12日のテレビ東京系列「男子ごはん」では料理研究家の栗原心平さんがスタミナ定食として【さっぱりオクラのごま酢和え】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【さっぱりオクラのごま酢和え】栗原心平さんのスタミナ定食レシピ

Course: レシピ, 男子ごはんCuisine: スタミナ定食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

栗原心平さんのスタミナ定食レシピ

材料

  • オクラ・・・6本

  • すし酢・・・小さじ2

  • 黒すりごま・・・小さじ2

  • 塩・・・少々

作り方

  • オクラはヘタの先を切り落としてガクを取ります。
  • 鍋に湯を沸かして塩を加えたら、オクラを40秒ゆでます。
  • 茹でたオクラは冷水で冷やして水気を拭き取ります。
  • オクラは3等分に切ってボウルに入れます。
  • すし酢・黒ごまの順で加えて和えたら完成です。

ポイント

  • オクラは40秒ゆでることでシャキッと食感を楽しむことができます。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

栗原心平さんのスタミナ定食レシピ【さっぱりオクラのごま酢和え】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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