2022年4月5日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが【ゆでスナップエンドウ】の仕方を教えてくれたので詳しく紹介します。笠原シェフの下茹で方法を使用すればシャキシャキに仕上がります。
スナップエンドウの下茹で方法【ゆでスナップえんどう】笠原将弘シェフレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesスナップえんどうは筋を取らずに下茹でをすることでシャキシャキに！
お湯には塩も加えなくてOK！
材料
スナップえんどう
お湯
作り方
- スナップエンドウは筋を取らずに沸騰した湯に入れます。
- ２０〜３０秒ほど かき混ぜながら茹でたらザルに取り出します。
- 水にさらさずに、ザルにあげたまま冷ましたら下茹での完成です。
- 塩を振るだけでシャキシャキな ゆでスナップえんどうが楽しめます。
▼同日に紹介されたチキンソテー スナップエンドウと卵のソースレシピ
▼前回の笠原将弘シェフレシピはこちら
【ノンストップ】しらす衣の鶏つくね 笠原将弘シェフレシピ。おかず道場｜3月28日
2022年3月28日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが【しらす衣の鶏つくね】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。うま味たっぷりのつくねに三つ葉のソースが相性バツグン！ >...
fuyukohimatsubushi.com
2022.03.28
【ノンストップ】しらすのオイル漬け 笠原将弘シェフレシピ。おかず道場｜3月28日
2022年3月28日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが【しらすのオイル漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。 >>ノンストップ記事一覧はこちら ▼同日に紹介されたしら...
fuyukohimatsubushi.com
2022.03.28
笠原将弘シェフ
このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。
独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。
笠原将弘シェフの著書
笠原将弘 扶桑社 2020年10月05日
笠原将弘 テレビ朝日 2020年03月04日頃
笠原将弘 学研プラス 2020年12月24日頃
▼笠原将弘シェフのレシピはこちらもオススメ！
・新玉ねぎの三杯酢漬けレシピ(ササミのあえもの)レシピ
・なめたけ(ピーマンのなめたけ炒め)レシピ
・じゃことピーマンの和えそうめんレシピ
・サバの照り焼きレシピ
・もずくうどんレシピ
・サバ缶トマトグラタンレシピ
・新生姜の炊き込みご飯レシピ
・かつおのたたきニンニクソースレシピ
>>ノンストップ記事一覧はこちら
・新玉ねぎの三杯酢漬けレシピ(ササミのあえもの)レシピ
・なめたけ(ピーマンのなめたけ炒め)レシピ
・じゃことピーマンの和えそうめんレシピ
・サバの照り焼きレシピ
・もずくうどんレシピ
・サバ缶トマトグラタンレシピ
・新生姜の炊き込みご飯レシピ
・かつおのたたきニンニクソースレシピ
>>ノンストップ記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
笠原将弘シェフが教えるシャキシャキ【ゆでスナップエンドウ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント