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【ノンストップ】しらすのオイル漬け 笠原将弘シェフレシピ。おかず道場|3月28日

レシピ

2022年3月28日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフが【しらすのオイル漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ノンストップ記事一覧はこちら

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【しらすのオイル漬け】笠原将弘シェフレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

笠原シェフが教える簡単しらすレシピ

材料

  • しらす

  • オリーブオイル(サラダ油でもOK)

  • 刻んだニンニク

作り方

  • 鍋にしらすを入れ、しらすがヒタヒタになるくらいまでオリーブオイルを加えます。
  • 刻んだニンニクを加えたら弱火で5分ほど煮たら完成です。
  • しらすのオイル漬け活用方法
  • バゲットにのせたり、茹でたパスタに絡めたり、茹でた野菜にかけたり!
  • 卵かけご飯にかけても美味しいのだそうです。
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▼同日に紹介されたしらす衣の鶏つくねレシピ

▼前回の笠原将弘シェフレシピはこちら

笠原将弘シェフ

このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。

独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ!すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。

笠原将弘シェフの著書

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

笠原将弘シェフが教える【しらすのオイル漬け】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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