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【サバのエスカベッシュ】10分２品レシピ
ミシュランシェフのラヴィットアイテム
1. だしのきいたまろやか酢
まとめ♪

【サバのエスカベッシュ】10分２品レシピ

Course: ラヴィット！, レシピCuisine: 時短レシピ, フレンチ

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Calories

500

kcal

たったの１０分で２品作る！高級フレンチレシピ

　材料

鯖の塩焼き・・・1パック
大根ミックス・・・１パック
みかんのシロップ漬け・・・50g
プチトマト・・・３個
黒オリーブ・・・10g
カレー粉・・・小さじ1/4
白ワイン・・・大さじ２
出汁酢・・・大さじ２
オリーブオイル・・・大さじ１

　作り方

サバの塩焼きを６００Wの電子レンジで１分加熱します。
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、大根ミックスを強火で炒めます。
カレー粉・白ワイン・出汁酢を加えて強火でサッとひと煮立ちさせます。
火を止めて、みかんのシロップ漬けを加えて混ぜます。
焼いたサバを器に盛り付け、④をかけたら完成です。

　ポイント

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ミシュランシェフのラヴィットアイテム

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

ミシュランシェフ直伝！10分で２品できる時短レシピ【サバのエスカベッシュ】の作り方を紹介しました。

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作り方

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