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【サバのエスカベッシュ】10分2品レシピ
Course: ラヴィット!, レシピCuisine: 時短レシピ, フレンチServings
2
servingsPrep time
2
minutesCooking time
8
minutesCalories
500
kcalたったの10分で2品作る!高級フレンチレシピ
材料
鯖の塩焼き・・・1パック
大根ミックス・・・1パック
みかんのシロップ漬け・・・50g
プチトマト・・・3個
黒オリーブ・・・10g
カレー粉・・・小さじ1/4
白ワイン・・・大さじ2
出汁酢・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1
作り方
- サバの塩焼きを600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、大根ミックスを強火で炒めます。
- カレー粉・白ワイン・出汁酢を加えて強火でサッとひと煮立ちさせます。
- 火を止めて、みかんのシロップ漬けを加えて混ぜます。
- 焼いたサバを器に盛り付け、④をかけたら完成です。
ポイント
▼同日に紹介された高級フレンチレシピ
ミシュランシェフのラヴィットアイテム
だしのきいたまろやか酢
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
ミシュランシェフ直伝!10分で2品できる時短レシピ【サバのエスカベッシュ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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