2021年12月19日の日本テレビ系列「シューイチ」のまじっすか！ではKAT-TUNの中丸雄一さんがフルーツマイスター第7弾として中学生マイスターの緒方湊さんにリンゴを使った絶品レシピ【りんごソースのポークソテー】の作り方を教えてもらっていたので詳しく紹介します。
※随時更新しています。
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesたまたま買ったリンゴが やわらかかったり大量にお家にある場合は料理にするのがオススメ！
材料
リンゴ
豚ロース
塩・コショウ
オリーブオイル
ニンニク
小麦粉
みりん
砂糖
しょう油
作り方
- 豚ロース肉に塩・コショウで下味をつけて小麦粉をまぶします。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、①の豚ロースを焼いて取り出します。
- リンゴ(1/8個)は角切りにします。
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、③のリンゴを炒めます。
- リンゴとニンニクをすりおろし、砂糖・みりん・しょう油を加えて混ぜ合わせます。
- ⑤を④のフライパンに入れて混ぜ、煮詰めてソースにします。
- ポークソテーに⑥のリンゴソースをかけたら完成です。
ポイント
- リンゴは加熱することで甘さが増え、香りを感じやすくなります。
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fuyukohimatsubushi.com
2021.12.12
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
フルーツマイスター第７弾！緒方湊さんが教える絶品リンゴレシピ【りんごソースのポークソテー】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
緒方湊 飛鳥新社 2021年07月20日頃
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