2023年8月25日のテレビ朝日系列 DAIGOも台所（だいごも台所）ではボクでもできる！金曜日としてDAIGOさんが料理研究家の山本ゆりさんに教わりながらレンジでできる無限ピーマンレシピ【ツナマヨピーマン】に挑戦！ポイントと作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
今日は即席ラーメンの日！それにちなんで、DAIGOさんと山本ゆりさんがこだわりのチキンラーメンの作り方を教えてくれました。そこで野菜も一緒に摂れるように提案されたのが、この副菜。あともう一品に困ったときに電子レンジでサッと作れる簡単レシピです。
1
servings2
minutes3
minutes山本ゆりさんが教える初心者さんでもできる簡単電子レンジレシピ
材料
ピーマン…4個
砂糖…小さじ1
塩…ひとつまみ
ツナ缶…1/2缶（35g）
しょう油…小さじ1/2
スイートコーン缶…30g
マヨネーズ…大さじ1
作り方
- ピーマンは半分に切って種を取り、縦に7mm幅に切ります。
- 耐熱ボウルにピーマン・ツナ缶の油・砂糖・塩を加えて ふわっとラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 水気があれば捨て、ツナ・しょう油・スイートコーン・マヨネーズを加えて和えたら完成です。
ポイント
- ツナ缶のオイル
ツナ缶の油を回しかけますが、水煮で油がなければサラダ油やオリーブオイルなどお好みのものでOK！
油気があった方が美味しくなります。 - 砂糖&塩
砂糖（小さじ１）と塩（ひとつまみ）を加えて加熱することで、ピーマンの青臭さを やわらげることができます。 - コーン
コーンはお好みの量で。
あってもなくてもOK！
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山本ゆりさん
そういえばなぜ今までやらなかったのか【レンジでツナマヨピーマン】
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 6, 2018
ピーマン4個を細切りにして耐熱容器にいれ、ツナ缶の油と塩少々、砂糖小さじ1をかけてふわっとラップで2分半〜3分チン。しょうゆ小さじ半分、マヨネーズ、あればコーンを加えて和える。
美味しくて、１袋分すぐ無くなります。 pic.twitter.com/54ngFevc4c
このレシピを教えてくれたのは山本ゆりさんです。
山本ゆりさんは身近な食材で簡単においしく作れるレシピ本が大人気の料理コラムニストさんです。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
DAIGOさんが挑戦した山本ゆりさんの電子レンジでできる簡単 無限ピーマンレシピ【ツナマヨピーマン】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
ABCテレビ・テレビ朝日系列「DAIGOも台所」
毎週月〜金曜日（ひる1:30〜）
MC：DAIGO
先生：山本ゆり（料理コラムニスト）
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