【ノンストップ】モロッコ ミートボールのタジンレシピ おうちで世界ごはん｜6月22日

材料（３〜４人分）

• 牛ひき肉・・・300g

• トマト缶（ホール）・・・1缶（正味250g）

• 卵・・・３個

• パクチー（みじん切り）・・・適量

• 《a》

• タマネギ（みじん切り）・・・1/2個（100g）

• ニンニク（みじん切り）・・・小さじ１

• オリーブオイル・・・大さじ２

• 香菜・イタリアンパセリ（みじん切り）・・・各大さじ１

• クミンパウダー・・・小さじ１

• パプリカパウダー・・・小さじ１

• 塩・・・小さじ1/2

• 《b》

• タマネギ（みじん切り）・・・60g

• ニンニク（みじん切り）・・・小さじ1/2

• 香菜・イタリアンパセリ（みじん切り）・・・各大さじ１

• クミンパウダー・・・小さじ1/2

• パプリカパウダー・・・小さじ1/2

• 塩・・・約小さじ2/3（3.6g）

• 黒こしょう・・・ひとつまみ