2021年7月14日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピではクラシルで検索ワードが急上昇するという旬の「シシトウ」を使用した【シシトウ丸ごとくるくる いわしフライ】の作り方を教えてくれたのでくわしく紹介します。
【ししとう丸ごと くるくるイワシフライ】きょうのおしゃレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalクラシルで人気の旬のシシトウレシピ
材料
シシトウ・・・6本
イワシ(腹開きしたもの)・・・6枚
塩・・・ふたつまみ
ピザ用チーズ・・・20g
マヨネーズ・・・大さじ1
小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油・・・各適量
リーフレタス・・・・適量
レモン(くし形切り)・・・2切れ
作り方
- イワシは尾とヒレを除き、全体に塩をふって10分ほどおき、ペーパータオルで水気を拭き取ります。
- シシトウはヘタを切り落として種を除き、中にチーズを等分につめます。
- ①のイワシの身側にマヨネーズを塗って②をのせてクルクルと巻き、巻き終わりに楊枝で2ヵ所をとめます。
- ③に小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつけます。
- フライパンに3cm深さの揚げ油を入れ、180℃に熱したら④を入れて3分ほど揚げます。
- 半分に切って、手でちぎったリーフレタス・レモンとともに器に盛り付けたら完成です。
▼同日に紹介されたシシトウレシピ
【ノンストップ】鶏もも肉とししとうの甘辛焼き|きょうのおしゃレシピ!7月14日
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
クラシルで人気の旬のシシトウレシピ【ししとう丸ごと くるくるイワシフライ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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