【ジョブチューン】白菜の浅漬けのペペロンチーノレシピ ペペロンチーノパスタソースアレンジバトル｜2月4日

　作り方

• ボウルに豚ひき肉・付属のトッピング・ペペロンチーノソース（半量）を加えて粘り気が出るまで混ぜ、１０分ほど置きます。
• 沸騰したお湯（2ℓ）に塩（20g）・パスタを入れて、表示時間より2分短く茹でます。
• 白菜の浅漬けは1cm幅に刻み、ミニトマトは半分にカットします。
• 熱したフライパンにオリーブオイル（適量）をひき、①のひき肉をハンバーグ状に成形して入れ、強火で両面を焼きます。
• 両面に焦げ目がついたらヘラなどで崩し、ミニトマト・白菜の浅漬けを加えて炒め合わせます。
• 水・残りのペペロンチーノソース・茹でたパスタを加え、パスタに火を加えながら絡め合わせたら粉チーズをふります。
• 器に盛り付け、黒こしょうをふったら完成です。