【ヒルナンデス】湯豆腐シチュー makoさんレシピ 木綿豆腐vs絹ごし豆腐徹底討論｜12月1日

2021年12月1日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のライバル食材徹底討論は木綿豆腐vs絹ごし豆腐対決！プロのオススメの調理方法としてmakoさんが【とろとろ湯豆腐シチュー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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1. 【とろとろ湯豆腐シチュー】makoさんレシピ！木綿豆腐vs絹ごし豆腐
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【とろとろ湯豆腐シチュー】makoさんレシピ！木綿豆腐vs絹ごし豆腐

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 豆腐料理

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

木綿豆腐vs絹ごし豆腐徹底討論！プロが教える絶品レシピ

　材料

• 絹ごし豆腐・・・1丁

• 白菜・・・２枚
  

• ベーコン・・・２枚

• 牛乳・・・200ml

• 水・・・200ml

• ベーキングパウダー・・・大さじ１

• コンソメ・・・大さじ1/2

　作り方

• 豆腐を８等分、白菜・ベーコンはざく切りにします。
• 鍋に水・ベーキングパウダー・豆腐を入れて、豆腐が柔らかくなるまで１０分ほど煮ます。
• コンソメ・白菜・ベーコン・牛乳を加え、白菜が柔らかくなるまで強火で2～３分ほど煮込んだら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

makoさんが教える【とろとろ湯豆腐シチュー】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

世界一早い！家政婦makoのずぼら1分ごはん

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mako マガジンハウス 2019年07月25日頃

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