2023年7月18日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の藤井恵流マンネリ解消レシピでは料理研究家の藤井恵さんがそうめんのマンネリを解消してくれるそうめんアレンジレシピ【そうめんたこ焼き風】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
たこは入らないけどたこ焼き風にアレンジ!
【そうめんたこ焼き風】藤井恵さんのそうめんアレンジレシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 藤井恵さん, そうめん, アレンジレシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutes藤井恵さんが提案する簡単!マンネリ解消そうめんレシピ
材料(8個)
茹でたそうめん…150g
溶き卵…1/2個(30g)
小麦粉…小さじ2
片栗粉…小さじ2
塩…少々
豚ロース薄切り肉…8枚
小麦粉…適量
油…適量
- 《トッピング》
中濃ソース(たこ焼きソース・お好みソースでも)
マヨネーズ
紅生姜
万能ネギ(小口切り)
作り方
- そうめんに溶き卵(1/2個)・片栗粉(小さじ2)・小麦粉(小さじ2)・塩(少々)を順に加えてよく混ぜ、8等分にして丸めます。
- 豚肉をたたいて広げ、①を中央にのせて丸く包みます。
- すべて同様に包んだら、小麦粉(適量)を全体にまぶします。
- 熱したフライパンに油をひき、③を入れて強めの中火で全体をこんがりと焼きます。
- 器に盛り付け、ソース・マヨネーズをかけ、紅生姜・小口切りにした万能ネギを散らしたら完成です。
ポイント
▼同日に紹介された藤井恵先生のそうめんマンネリ解消レシピ
藤井恵先生
このそうめんアレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家の藤井恵さんです。
藤井恵先生の著書
藤井 恵の季節を味わう野菜ストック
posted with ヨメレバ
藤井 恵 扶桑社 2023年02月22日
藤井恵 Gakken 2023年03月30日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただき ありがとうございます。
藤井恵さんが教える簡単!そうめんレシピ【そうめんたこ焼き風】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時35分)
・MC:南原清隆
・アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
・出演者:いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
・スタジオゲスト:安斉星来、上川隆也、なかやまきんに君
・VTRゲスト:大久保佳代子、高橋真麻、藤井恵
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