2024年1月20日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、野菜ソムリエプロのAtsushi（あつし）先生が、作り方も簡単で美味しい！さらに美肌を手に入れる魔法のレシピとして冬に食べたい美肌ゲットの韓国グルメ【十割そばのビビンククス】レシピを教えてくれたので詳しく紹介します。

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【十割そばのビビンククス】Atsushi先生レシピ
Atsushi先生
1. Atsushi先生の著書
まとめ♪

【十割そばのビビンククス】Atsushi先生レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 韓国料理, 美肌, Atsushi

Servings

servings

Prep time

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Cooking time

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美肌を手に入れる簡単韓国レシピ

　材料

十割そば…100g
シイタケ…１個
青じそ…5枚
小松菜…40g
白菜キムチ…50g
韓国のり（八つ切り）…5枚
青ネギ…10g
《a》
コチュジャン…大さじ１
白すりごま…大さじ１
酢…大さじ１
はちみつ…小さじ２
ごま油…小さじ１
おろしニンニク…小さじ１
松の実…大さじ１

　作り方

青じそは千切り、小松菜は4cmの長さに切ります。
キムチは粗く刻み、青ネギは小口切りにします。
シイタケは細切りにして耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて500Wの電子レンジで１分加熱します。
そばは袋の表示の通りに茹で、冷水でしめザルにあげて水気を切ります。
ボウルに《a》の材料を加えて混ぜ合わせます。
⑤に③のシイタケ・④のそば・青じそ・小松菜・キムチ・ちぎった韓国のりを加えて混ぜ合わせます。
器に盛り付けて、青ネギを散らしたら完成です。

　ポイント

※画像はイメージです。

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Atsushi先生

この美韓レシピを教えてくれたのは野菜ソムリエプロのAtsushi（あつし）先生です。

Atsushiさんは野菜ソムリエ・漢方養生指導士初級の資格までも持たれている食と健康のスペシャリストです。

Atsushiさんが考案する豊富な知識が取り入れられたレシピはモデルやタレントさんから多くの支持を集め、出版するレシピ本も大反響を得ています。

Atsushi先生の著書

ずるいほどにキレイになれる美韓レシピ

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Atsushi 主婦の友社 2024年01月18日頃

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Atsushi 小学館 2022年11月17日

やせる、美肌になる、心が整うと大人気！　「すごい腸活」スープ＆ディッシュ

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Atsushi 講談社 2022年06月06日頃

▼前回はワンランク上の極上唐揚げの作り方

【土曜は何する】唐揚げレシピ。ワンランク上の極上からあげの作り方！10分ティーチャー｜1月13日

2024年1月13日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、唐揚げ研究家の有野いく先生が、一生飽きない唐揚げライフとしてワンランクアップ極上唐揚げの作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。 ...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

野菜ソムリエプロのAtsushi先生が教える美肌を手に入れる美韓レシピ【十割そばのビビンククス】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

カンテレ/フジテレビ「土曜はナニする!?」
毎週土曜日（あさ 8時30分〜9時55）
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、和牛（水田信二・川西賢志郎）、くっきー！（野性爆弾）、木下彩音
10分ティーチャー：Atsushi先生（野菜ソムリエプロ）

【土曜は何する】Atsushi先生の十割そばのビビンククス(韓国まぜ麺) レシピ！10分ティーチャー｜1月20日

【十割そばのビビンククス】Atsushi先生レシピ

材料

作り方

ポイント

Atsushi先生

Atsushi先生の著書

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