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【バゲット】牛乳使い切りレシピ ミルクシーフードライスの作り方|5月5日

レシピ

2022年5月5日の日本テレビ系列「バゲット」のバゲット キッチンレスキュー節約レシピでは、牛乳を使い切りレシピとして簡単に作れる牛乳レシピ【ミルクシーフードライス】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
さらに電子レンジで できるホワイトソースをかけると より美味しくなりますよ。

>>バゲット記事一覧はこちら

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【ミルクシーフードライス+万能ホワイトソース】牛乳使い切りレシピ

Course: レシピ, バゲットCuisine: 牛乳アレンジレシピ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

懐かしのタケちゃんマンライスをアレンジ!

材料

  • 牛乳・・・200ml

  • シーフードミックス(冷凍)・・・150g

  • 米・・・2合

  • ぶなしめじ(カット済み)・・・50g

  • バター・・・・10g

  • にんにく(チューブ)・・・3cm

  • コンソメ顆粒・・・小さじ1

  • コショウ

  • 《ホワイトソース》
  • 牛乳・・・300ml

  • バター・・・20g

  • 薄力粉・・・大さじ2

  • 塩コショウ・・・各少々

作り方

  • 洗ったお米を炊飯器に内釜に入れます。
  • 牛乳を注ぎ入れたら、水を1:1になるように2合のメモリの少しだけ下の位置まで注ぎ入れます。
  • 塩・コショウ・コンソメ顆粒・にんにく・バターを入れて混ぜ合わせます。
  • シーフードミックス・ぶなしめじを加えて炊飯します。
  • ホワイトソースの作り方
  • 耐熱ボウルにバター・薄力粉を入れてラップをかけずに600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  • 泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、薄力粉を溶かします。
  • なめらかになったら再び電子レンジで3分加熱します。
  • 混ぜ合わせます。
  • 再び電子レンジで3分加熱して混ぜ合わせます。
  • 塩コショウで味をととのえます。
  • ミルクシーフードライスにかけたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

牛乳使い切りレシピ【ホワイトシーフードライス(万能ホワイトソース付き)】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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