【あさイチ】豚チーズプルコギレシピ（かぼちゃに詰め込む！）ファン・インソンさん｜10月16日

　作り方

• かぼちゃは種もワタもついたまま耐熱皿にのせてラップをし、600Wの電子レンジで７〜８分ほど加熱します。
• スプーンで種とワタをとり、底を薄く切って平らにして安定させます。
• 玉ねぎは繊維に沿って縦1cm幅、ピーマンは種とヘタを除いて2cm角にカットします。
• ネギは3cm長さの斜め切り、肩ロース肉は5cm幅にカットします。
• 玉ねぎ・ピーマン・ネギ・豚肉・《a》の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  時間があれば10分間ほどおくと調味料がなじみます。
• フライパンにごま油をひき中火で熱したら、⑤を入れて２〜３分ほど炒めます。
• ②のかぼちゃに⑥の炒めた具材を入れます。
• ピザ用チーズをたっぷりとのせ、ラップ無しで600Wの電子レンジで３〜４分ほど加熱します。
• 食べやすく3cm幅くらいにカットしたら器に盛り付けてパセリをふったら完成です。