【ヒルナンデス】万能ねぎの肉巻きレシピ ｜8月3日

作り方

• 万能ねぎは根っこを切り落として半分に切ります。
• 広げた豚バラ肉に塩コショウをふります。
• ①の万能ねぎ（１束）を豚バラ肉で巻きます。
• 豚バラ肉の表面に塩コショウをふります。
• フライパンに④の巻き終わりの面を下にして入れ、フタをして強火で３〜５分ほど蒸し焼きにします。途中、焼き色が均一になるように ひっくり返します。
• 表面に焼き色がつき、中のネギまで火が通るように焼いたら食べやすい大きさにカットして完成です。