2023年8月18日のテレビ朝日系列「ザワつく！金曜日」ではチョコプランナーからチョコレートプラネットの長田庄平さんと松尾駿さんをゲストに迎えて「心をひとつに選手権」を開催！「又一庵謹製 熱海ばたーあん」さんの5種類のあんこスイーツについて詳しく紹介します。
又一庵謹製 熱海ばたーあんのあんこスイーツ５品
又一庵謹製 熱海ばたーあん
年間800万人以上が訪れる大人気観光地の静岡県熱海市。
駅から歩いて わずか１分のところにある若い人たちにも食べ歩きで人気の仲見世通り商店街の中でも連日行列を作るお店が又一庵謹製 熱海ばたーあんさんです。
来る人を虜にしているというのが北海道十勝産の小豆を使用したあんこと、たっぷりのバターを組み合わせたあんバタースイーツの数々です。
熱海ばたーあんパン
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熱海ばたーあんパンのパン生地の中には、つぶあんにバタークリームがたっぷり！
バタークリームは卵黄をたっぷりと加えたバターをなめらかな口溶けになるまで混ぜ合わせ、水分を調整してしっとり食感に仕上げた特製のあんパンにつめた１品です。
あんことバターの組み合わせをガッツリと楽しめます。
熱海ばたーあんマリトッツォ
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熱海ばたーあんマリトッツォはバターをたっぷりと使ったコクのある特製パンに、とろける食感のバタークリーム・たっぷりのあんこ・甘さ控えめながらも乳脂肪分が高く濃厚な生クリームがたっぷり！
背徳感がたまらないあんこスイーツです。
フロマージュ最中
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フロマージュ最中は、たっぷりのあんこに特製のバタークリーム・ミルク感とコクのあるマスカルポーネをたっぷりとのせて、あんこをのせたサクサクの最中で挟んだ１品。
香ばしいサクサクのモナカで挟むことで、あんこ・バター・マスカルポーネの素材の美味しさを引き出せるスイーツとなっています。
あんバターの甘みに優しいマスカルポーネがクセになります。
ばたーあんけいく
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ばたーあんけいくの全体を覆っているのは卵白を加えてサッパリとした口当たりに仕上げたバタークリームです。
その中には北海道産の牛乳を使ったスポンジケーキにたっぷりのつぶあんを重ねたケーキが。
サッパリとしたバタークリームに合うように他のスイーツでは使用していない小豆の味が濃い粒あんを使用しているのだそう。
あんことバターの最高の組み合わせを上品に楽しめる１品です。
あんケーキどらやき（ばたーあん）
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あんケーキどらやき（ばたーあん）はあんことバターの上に特製のあんケーキを挟んだ新感覚のどら焼きです。
このあんケーキは ふわしゅわ食感の冷たいムース状のクリームに味と香りが強い大納言小豆を組み合わせた新しい小豆の美味しさを楽しめるインパクト大なスイーツです。
又一庵謹製 熱海ばたーあん
《メニュー》
・熱海ばたーあんパン（390円）
・熱海ばたーあんマリトッツォ（420円）
・フロマージュ最中（380円）
・ばたーあんけいく（1980円）
・あんケーキどらやき（ばたーあん/550円）
《住所》
熱海市田原本町5番11号
《TEL》
0557-81-2777
《営業時間》
10：00～18：00
※年末年始は休まず営業
《定休日》
不定休
>>公式サイト
・たい焼き3品まとめ（白玉入り・あげたい焼き・北鎌倉など）
・アップルパイ3品まとめ（アイスのせ・黒みつきな粉ソースなど）
・パンケーキ3品お店まとめ(キャラメルバナナ・北海道ホットケーキ・イシヤカフェ)
・あんみつ3品お店まとめ(50食限定・お蕎麦屋さん・3種の豆使用)
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・わらび餅3品(トロトロ かき氷・プルプル・大阪の老舗)
・いなり寿司3品(王道お稲荷さん・だしいなり・和菓子店の閻魔いなり)
・みたらし団子3品(お取り寄せ１位・ふわとろ炙りみたらし・松島屋)
・餃子3品まとめ(高知屋台・丸虎・氷花餃子)
・プリン3品まとめ(玉子焼き専門店・パステルプリン開発者・黄金プリン)
・ロールケーキ3品まとめ(純白・米粉・堂島ロール)
・きなこ餅3品まとめ(希少きなこ餅・あんこ入りなど)
・フィナンシェ３品(塩キャラメル入りフィナンシェ・焼き立て・エシレバター)
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
心をひとつに選手権にて登場した又一庵謹製 熱海ばたーあんさんのあんこスイーツ５品について紹介しました。
今回の結果は熱海ばたーあんパンを選んだのが松尾さん・長田さん・良純さん、熱海ばたーあんマリトッツォをちさ子さん、ばたーあんけいくを一茂さんがチョイス！
ということで、今回は誰も食べられずサバンナ高橋さんが あんケーキどらやきを堪能していました。
ぜひ参考にしてみてください♪
毎週金曜日（18:50〜20:00）
MC：石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子
司会進行：高橋茂雄（サバンナ）
ゲスト：相葉雅紀、小峠英二、かまいたち、齊藤京子、ヒコロヒー、チョコレートプラネット
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