2020年10月23日のザワつく！金曜日では全国ご当地カップ麺NO.1決定戦を開催していました。厳選された５選はカップ麺とは思えない美味しさ！詳しく紹介します。
全国ご当地カップ麺NO.1決定戦！厳選５品
花咲がに
北海道の花咲がにラーメンは、北海道根室の花咲港で水揚げされる濃厚な風味と独特な甘みが特徴の花咲がにを そのままレトルト加工した ほぐし身が贅沢に入った１品です。
かつお出汁ベースにホタテのうま味を凝縮させた魚介スープがアッサリとし、カニのうま味を引き立ててくれています。
九州とんこつ
佐賀県の九州とんこつ焼豚ラーメンは１９７８年から九州地方を中心に発売されている九州を代表するカップ麺です。
九州グルメの代表的なラーメンといえば、とんこつラーメンです。
１０種類の豚骨エキスを使用したスープと、独自配合した小麦粉でスープにある細さと硬さにこだわった麺が カップ麺とは思えません。
ザ・九州ラーメンの再現度に驚かされます。
富山ブラック
富山県発祥のご当地ラーメンは、濃口しょうゆを使用した独特の塩辛さが特徴。
このブラックラーメンを再現するために地元・富山の丸大豆しょう油を使用し、魚介の風味をプラスしています。
特許製法でつくられたノンフライ麺でモチモチの太麺がスープと相性バツグンです。
スガキヤ
愛知県の名古屋が発祥のスガキヤは創業から変わらない味で、愛知県民定番の味となっています。
伝統の味をカップ麺で再現するため、コクのある豚骨ベースに和風だしで香りを出した独特のスープに、もっちり食感の麺がよく絡みます。
愛知県民の方たちいわく、スガキヤさんのラーメンを再現したなかで最もお店のラーメンに近いのだそう。
味噌カレーミルク
青森県の味噌カレーミルクラーメンは、１９７０年にお客さんの要望によって生まれたご当地ラーメンです。
味噌ベースのスープにカレー・牛乳を加えることでコク深い味わいになっています。
食べすすめるうちにクセになってくる不思議なラーメンです。
今回のご当地カップ麺NO,1は富山県の富山ブラックでした
麺の美味しさが決め手だったとか！
さいごに♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
全国から厳選されたご当地カップ麺５品を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント