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【ラヴィット】パン部 in 横浜 後編!パンマニア木南晴夏さんの絶品パン屋巡り(エッグタルト・食パン・バナナぱん)10月3日|ラビット

ラヴィット!

2022年10月3日のTBS系列「ラヴィット」のラビット!木南晴夏のパン部では芸能界イチのパンマニアである木南晴夏さんが横浜の超人気パン店で絶品パンを食べ尽くしていたので、木南さんが今注目しているという名店を詳しくまとめします。
前回の鮮やかなクロワッサンやホットサンドなどを食べ尽くした前編に続き、今回は後編となります。

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木南晴夏のパン部!横浜の人気パン店:後編

今まで食べたパンは1万食以上!

芸能界イチのパンマニアである木南晴夏さんが市内に300店舗もパン屋さんがあるという激戦区・横浜にある超人気パン店さんを巡って絶品パンを食べ尽くしていました!

トツゼンベーカーズキッチン

東急東横線・大倉山駅から徒歩30秒のところにあるトツゼンベーカーズキッチンさんは行列のできる人気店!

国内外の小麦16種類を使い分けて作る こだわりのパンが常時50種類以上も並んでいます。

なかでも、17時間低温発酵させて作るバゲットトラディションは開店当初から1本ずつシリアルナンバー入りというこだわりようです。

明太フランス

1日15本以上も売れるという明太フランスは、福岡の老舗「かねふく」さんの明太子をたっぷりと使用しています。

切り込みを入れたフランスパンに明太子をはさみ、表面も明太子でコーティングして焼き上げます。

隠し味のニンニクが食欲をそそるトツゼンベーカーズキッチンさんの看板メニューです。

幸せのバナナぱん

幸せのバナナぱんは木南晴夏さんのインスタのフォロワーさんが食べてほしいと、オススメしていた1品だそう。

熟成させて甘みが増したバナナを生地にたっぷりと練り込み、上にもバナナをトッピングしてクッキー生地と焼き上げたお菓子感覚で食べられる大人気の1品です。

1日150本売れる!! 明太フランス(366円)
・幸せのバナナぱん(700円)
・バゲットトラディション(390円)
>>食べログで詳細をみる
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マリンベーカリー

元町・中華街駅から徒歩3分のところにあるマリンベーカリーさんのオーナーさんはフランスパン界の名店「メゾンカイザー」などで修行をされ、2019年にマリンベーカリーをオープンされました。

フランスの本場のパンに魅了されたオーナーシェフは食材・製法・オーブンまでフランス製品を使用する こだわり!

本格的なバゲットやクロワッサンなどを求めて海外のお客さんも多い人気店です。

エッグタルト

マリンベーカリーさんの1番人気がエッグタルト!

1日200個以上も売れるのだそう。

通常の生地は層になっていますが、マリンベーカリーさんのエッグタルトは渦巻状にして層を立てて成形しています。

こうすることで通常のエッグタルトとは異なる食感が楽しめると大人気となっています。

人気NO.1!! 横濱エッグタルト(プレーン/231円)
オレンジの香り!! ブリオッシュ・オランジュ(429円)
>>食べログで詳細をみる

ブラフベーカリー

ブラフベーカリーさんは木南晴夏さんイチオシの食べログ評価3.74の神奈川NO.1のベーカリーです。

1日400本売れるというミルクスティックをはじめ、小麦粉に とことんこだわったパンが並ぶ3年連続 百名店に選出される神奈川を代表する名店です。

ブラフブレッド

ブラフブレッドは日本の食パン名品10本に選出された食パン!

香りと風味がバツグンという北海道産の希少小麦「キタノカオリ」を100%使用した食パンで、予約しないと すぐに売り切れてしまうお店の看板メニューです。

※予約は1日14本のみ受け付けています。

キャロットケーキ

木南さんのオススメはキャロットケーキ!

大量のニンジンと、たっぷりのオリーブオイル・シナモン・大きなクルミが練り込まれたケーキを濃厚なクリームチーズで分厚くコーティングされた、しっとりとした食感が人気の1品です。

・ミルクスティック(220円)
・ブラフブレッド(580円)
・キャロットケーキ(500円/208g)
>>食べログで詳細をみる

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

パン部 部長の木南晴夏さんが巡った横浜にある木南さんオススメのパン屋さんを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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・TBS「ラヴィット
・毎週 月曜日〜金曜日(あさ8:00〜9:55)
・MC:川島明(麒麟)・田村真子(TBSアナウンサー)
・月曜レギュラー:馬場裕之(ロバート)、ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)、本並健治、丸山桂里奈
・月曜ラヴィット!ファミリー:金川紗耶(乃木坂46)
・スタジオゲスト:おいでやす小田(おいでやすこが)、中尾明慶、福田麻貴(3時のヒロイン)

 

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