2021年7月5日のTBS系列「ラヴィット」のラビットぼる塾の芸能界スイーツ部ではぼる塾の３人と的場浩司さんが今月リニューアルした最新スポットの渋谷 東急フードショーを訪れ、注目の和スーツを堪能していたので詳しく紹介します。スイーツ部ならではの目線で選ばれたスイーツは これから流行ること間違いなしな逸品は必見です。
渋谷 東急フードショーの最新スイーツ：和スイーツ編
スイーツの聖地ともよばれている「渋谷 東急フードショー」はリニューアルされたことによって さらにパワーアップ！
全国各地の名店が３５店舗も集結していて、そのうちの17店舗が商業施設や渋谷エリアの初出店となっている注目スポットです。
断面が映える「萌え断スイーツ」として話題となった覚王山 フルーツ大福 弁才天さんなど全220種類の和スイーツが、洋スイーツに引き続き東急フードショーには取り揃えられています。
▼前回は田辺さんと的場さんが選んだ洋スイーツ！
大三萬年堂HANARE
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大三萬年堂さんは商業施設初出店のお店です。
本店は京都で360年の歴史をもつ超老舗和菓子店さんです。
大三萬年堂HANAREさんには【あずきとかかお】というチョコとあんこを合わせたスイーツや、柚子や抹茶などを合わせた【和まかろん】など和洋をかけ合わせたスイーツを販売し話題となっています。
なかでも田辺さんが気になっているというのが進化系どら焼きの【どらぱん】！
あんバターといちごピスタチオの２種類があります。
高級芋菓子 しみず
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高級芋菓子 しみずさんは築地に本店をもつ芋スイーツ専門店です。
鹿児島県産のサツマイモを使用したスイートポテトやお芋のカップパフェなど１１種類の芋スイーツが販売されています。
なかでも的場さんが購入した【お芋チーズテリーヌ】は糖度の高い紅はるかと口当たりの良いアヤムラサキの焼き芋にマスカルポーネチーズとパルメザンチーズを加えたスイーツです。
作るのに手間暇がかかるため１日１０本の限定となっています。
アトリエフジタ
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アトリエフジタさんは商業施設初出店！
代々木上原にある創作フレンチの人気店「アトリエフジタ」さんがコースのデザートとして出していた おはぎを販売したところ連日完売の人気商品に。
１０種類のおはぎを販売されています。
弁才天
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弁才天さんは愛知で開業して わずか３年で52店舗というSNSでもバズっているフルーツ大福の専門店です。
旬の果物をまるごと包んだフルーツ大福は断面がインスタ映えすると話題となり、萌え断としても有名になっています。
いまの季節はイチジク、キウイ、麒麟果(ドラゴンフルーツ)など１２種類のフルーツ大福が発売されています。
大福を切る時は、カットするための糸でキレイにカットできるので断面萌えを存分に楽しめます。
宗家 源吉兆庵
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創業７５年の宗家 源吉兆庵さんは３０種類以上の和菓子が揃います。
なかでも田辺さんと的場さんが大絶賛するのが【陸乃宝珠】です。
高級マスカットを求肥と砂糖で包んだ贅沢な絶品和スイーツです。
山本山
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創業330年の海苔とお茶屋さんで知られる山本山さんはスイーツも販売されています。
田辺さんが注目しているのは山本山さんが厳選した良質なお茶を贅沢に使用した【まっ茶テリーヌ】。
上質な宇治抹茶に新鮮な生クリーム、高級チョコレートを混ぜ合わせてアクセントに国産ゆずとレモンを使用したテリーヌは上品な逸品です。
京だんご 藤菜美
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京だんご 藤菜美さんは関東初出店の京都で４店舗を展開する できたてのお団子やわらび餅を その場で提供することにこだわった お店です。
なかでも的場さんが注目したのは４種類のわらび餅を詰め合わせた東急フードショー限定の【華やぎ】。
丹波の黒豆きなこ・和三盆、濃抹茶、白きなこ、波照間黒糖 黒須きなこと贅沢な材料を使っています。
・春巻きの皮でクレープレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぼる塾の３人と的場浩司さんが巡った東急フードショーの最新スイーツを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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