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【ノンストップ】タコライスレシピ 中山優馬さんのゆウマいごはん|5月19日

レシピ

2023年5月19日のフジテレビ系列「ノンストップ」の中山優馬のうウマいごはんでは中山優馬さんが【タコライス】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
見た目も色鮮やかなタコライスが、お手軽な調味料でパパッと簡単に作ることができます。
中山さん流の「キュウリのヨーグルトあえ」で爽やかさアップ!

>>坂本昌行さんレシピ一覧はこちら

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【タコライス】中山優馬さんレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 中山優馬
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

中山優馬さんレシピ

 材料

  • 温かいご飯…500g

  • 豚ひき肉…250g

  • 玉ねぎ…1/2個

  • レタス…60g

  • トマト…1/2個

  • オリーブオイル…大さじ1

  • シュレッドチーズ…30g

  • キュウリ…1本

  • 塩…小さじ1/2

  • プレーンヨーグルト(無糖)…大さじ2+1/2

  • 《a》
  • ショウガ(みじん切り)…大さじ1

  • にんにく(みじん切り)…大さじ1/2

  • 《b》
  • トマトケチャップ…大さじ2

  • ウスターソース…大さじ1

  • カレー粉…小さじ2

  • 塩…小さじ1/4

  • コショウ…適量

  • 《c》
  • ミックスナッツ(刻む)…50g

  • 粗挽き黒こしょう…適量

 作り方

  • 玉ねぎはみじん切りにし、レタスは5mm幅の細切り、トマトはヘタを除いて1cmの角切りにします。
  • 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、《a》の材料を加えて中火で炒めます。
  • 香りが立ってきたら玉ねぎを加えて炒めます。
  • しんなりとしたら、ひき肉を加えて炒めます。
  • 肉の色が変わったら《b》の材料を加えて炒め合わせます。
  • ボウルにご飯・《c》の材料を加えて混ぜたら器に盛り付けます。
  • ⑥のご飯の上にレタス・⑤の順にのせ、さらにトマト・チーズを散らします。
  • キュウリは小口切りにして塩もみをしたら水気を絞ってヨーグルトを混ぜて⑦に添えて完成です。

 ポイント

  • ご飯にはナッツで食感にアクセントをプラス!
    ご飯に刻んだナッツを加えることで食感とボリュームがアップするので食べごたえもバツグンに!
  • キュウリのヨーグルトあえで爽やかさアップ!
    試食した設楽さん、カンニング竹山さん、千秋さんは「ヨーグルトって、こんなにキュウリにも合うんだ。このトッピングはカレーとかにも合う!」と絶賛でした。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

中山優馬さんが教える【】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

フジテレビ「ノンストップ
毎週月曜〜金曜日(あさ9時50分〜11時25分)
・司会:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)
・ゲスト:千秋、カンニング竹山

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