【ノンストップ】生姜焼きパスタレシピ 中山優馬さんのゆウマいごはん｜4月14日

　作り方

• 玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。
• ショウガは3〜4cm長さの細切りにします。
• 春キャベツは千切りにします。
• 豚肩ロース肉は3等分に切ります。
• のりは、もみのりにします。
• ボウルに《a》の材料を混ぜ合わせ、豚肩ロース肉・玉ねぎを加えて揉み込み、5分ほどおきます。
• 鍋に湯を沸かし、1%の塩を加えて表示時間よりも2分短くパスタを茹でます。
• 熱したフライパンにサラダ油をひき、⑥の具だけを入れて弱火で炒めます。
• 肉の色が変わったら、ショウガの細切りを入れて炒めます。
• 茹でたパスタの湯を切り、⑨にパスタ・バター・⑥のつけ汁を加えて炒め合わせます。
• 仕上げに黒こしょうをふります。
• 器にキャベツの千切りを敷き、⑪を盛り付けてフライパンの残ったタレをかけ、もみのりをのせたら完成です。