【ノンストップ】とうもろこしチャーハンレシピ！坂本昌行さんのOne Dish｜8月20日

　作り方

• トウモロコシは包丁で実をそぎ取ります。
• ベーコンは1.5cm角に切ります。
• インゲンはヘタを除いて茹で、1cmの小口切りにします。
• 熱したフライパンに①のトウモロコシと《a》の材料を加えてフタをし、中火で３分ほど蒸し焼きにします。
• フタを外して水分を強火で飛ばして焦がし、一度取り出します。
• ボウルにご飯・《b》の材料を入れて よく混ぜます。
• 別のフライパンにサラダ油をひき、②のベーコン・③のインゲンを入れて炒めます。
• ベーコンに火が通ったら、⑤のトウモロコシ・⑥のご飯を加えて炒め合わせます。
• 塩・コショウで味をととのえて、鍋肌からしょう油を加えて炒めます。
• 器に盛り付け、粉チーズをふり、砕いた柿の種をトッピングしたら完成です。