レシピノンストップ

【ノンストップ】チーズハムカツレシピ坂本昌行さんのOne Dish|8月13日

レシピ

2021年8月13日のフジテレビ系列「ノンストップ」の坂本昌行のOne DishではV6の坂本昌行さんが【ボリュームチーズハムカツ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。いつものハムカツにマッシュルームとチーズを挟んでボリュームアップ!粒マスタードでワンランクアップした満足度の高い1品です。

>>坂本昌行さんレシピ一覧はこちら

スポンサーリンク

【ボリュームチーズハムカツ】坂本昌行レシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

300

kcal

坂本昌行さんのハムカツアレンジレシピ。

 材料

  • ロースハム(薄切り)・・・12枚

  • マッシュルーム・・・3個

  • スライスチーズ・・・3枚

  • 粒マスタード・・・大さじ1

  • 生パン粉・・・適量

  • サラダ油・・・適量

  • ベビーリーフ・・・適量

  • レモン(くし切り)・・・2切れ

  • 《バッター液》
  • 卵・・・1個

  • 小麦粉・・・大さじ4

  • サラダ油・・・小さじ1

  • 水・・・1/4カップ

  • 《タバスコソース》
  • ウスターソース・・・大さじ2

  • タバスコ・・・小さじ1/4

 作り方

  • マッシュルームは薄切りにします。
  • ハムを2枚重ねてチーズをのせ、ハムからはみ出した部分を内側に折り込んだらマッシュルーム(1/3量)を並べます。別の2枚重ねしたハムに粒マスタードを塗り、塗った面が内側になるように重ねます。同様に全部で3個つくります。
  • ボウルに《バッター液》の材料を混ぜ合わせてバッター液をつくったら、②をくぐらせます。
  • ③に生パン粉をつけます。
  • フライパンに2cmほどの深さのサラダ油を入れて熱し、④を並べて2〜3分ほど両面を揚げ焼きにします。
  • 色よく揚がったら、油を切って好みの大きさにカットします。
  • ベビーリーフ・レモン・⑥のチーズハムカツを盛り付けます。
  • 混ぜ合わせた《タバスコソース》を添えたら完成です。
スポンサーリンク

▼前回(8月6日)のワンディッシュは【アジの南蛮そうめん】

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

坂本昌行さんが教える【ボリュームチーズハムカツ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました