【ジョブチューン】チャイのヴェネツィア風カルボナーラパスタレシピ パスタソースアレンジバトル｜6月3日

　作り方

• 沸騰したお湯（2リットル）にパスタを入れたら、袋の表示時間より2分短くゆでます。
• 鍋に水（100cc）を入れて火にかけたらチャイを加えて弱火で煮出し、千切りにした生姜を入れて2分ほど煮たら火を止め、チャイのティーバッグを取り出します。
• サラダチキンはフォークでほぐして、②の鍋に入れて余熱で温めます。
• フライパンにカルボナーラソース、③のチャイの煮汁、①のパスタを入れて弱火で軽く煮込みます。
• レモンを絞り入れたら混ぜ合わせて器に盛り、③のサラダチキンをのせます。
• グラナパダーノチーズ・レモンの皮をすりおろして散らしたら、黒こしょうをふって完成です。