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【ヒルナンデス】ストロベリーヌードルレシピ インスタントラーメンアレンジレシピを鎧塚俊彦シェフが伝授|4月25日

レシピ

2022年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では有名料理人の鎧塚俊彦シェフが自宅で作れる家めしとしてインスタント麺を使用したアレンジレシピ【ストロベリーヌードル】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【ストロベリーヌードル】鎧塚俊彦シェフの家めしレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: インスタント麺アレンジレシピ
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

10

minutes

Toshi Yoroizukaのスペシャリテをインスタント麺でアレンジ!

材料

  • インスタント麺(ノンフライ麺)・・・1人分

  • イチゴ・・・120g

  • 生クリーム・・・80cc

  • 牛乳・・・80cc

  • 塩胡椒・・・適量

  • パルメザンチーズ・・・30g

  • 大葉・・・3枚

  • バター・・・15g

作り方

  • 鍋に生クリームと牛乳、塩胡椒を入れ煮詰めます。
  • イチゴを細かく刻み、鍋の中に入れます。
  • 袋麺を表示時間の半分の時間で茹で、②に入れます。
  • パルメザンチーズ・バターを入れて煮詰め、塩で味付けをします。
  • 器に盛り付け、麺の上に刻んだ大葉をのせたら完成です。
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▼同日に紹介されたインスタント麺の家めしレシピ

鎧塚俊彦シェフ

このレシピを教えてくれたのは日本スイーツ界を牽引するトップパティシエの鎧塚俊彦シェフです。

東京京橋にあるToshi Yoroizuka TOKYOではお客さんの目の前で作り上げるライブデザートという独自のスタイルを考案されました。

▼前回の家めしはサバ缶のアレンジレシピ。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

有名料理人の鎧塚俊彦シェフが教えるインスタントラーメンをアレンジした家めしレシピ【ストロベリーヌードル】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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